Si estas buscando una receta dulce con harina integral y sin azúcar, y muy rica, una buena opción es la siguiente receta:
Ingredientes:
Harina Integral 150 grs
Huevos 3 unidades
Cacao Amargo 20 grs
Endulcorante Líquido 2 cditas y media
Manteca 100 grs
Esencia de Vainilla 1 cdta
Bananas 2 unidades
Polvo para hornear 1 cdta
Receta:
Batir a mano, con batidor, la manteca blanda con el edulcorante líquido. Agregar los huevos, la esencia y las bananas pisadas e integrar bien. Agregar la harina con el cacao, el polvor de hornear y mezclar.
Volcar la preparación en una budinera previamente enmantecada y llevar a horno precalentado 35 minutos aproximadamente
